你能分辨出上面两张图中哪个是真正的芋头吗？重点来了，左图展示的是我们日常熟悉的芋头，而右图则是一种名为“海芋”的植物。海芋，又称“滴水观音”，属于天南星科海芋属，是一种大型常绿草本植物。需要注意的是，海芋的茎和叶内含有剧毒的汁液，这些汁液中包含草酸钙、氢氰酸及生物碱等有害物质。因此，在遇到海芋时，务必保持警惕，切勿触碰、采摘或食用。大家可别小瞧了海芋，它的威力真不小。今年3月，广州就有一位市民误食了海芋而中毒。这位市民叫苏先生，家住广州白云区。他每天都会外出散步，有一天下午，他到田地里煨番薯，清点时发现多了一个“芋头”。苏先生没多想，就把这个“芋头”带回了家。晚饭时，他剥皮尝了一口，立刻感觉不对劲，舌头疼痛难忍，周围还起了泡。苏先生意识到这个“芋头”可能并非寻常之物，于是迅速将其吐出，并反复漱口以试图减轻症状。然而，他的吞咽困难等症状并未因此缓解，反而愈发严重，医院接受治疗。经医生诊断，苏先生是误食了海芋的根茎导致的食物中毒。经过催吐和洗胃等紧急处理后，他的中毒症状得到了显著改善。在此，我们不禁产生疑问：海芋与我们平时所见的芋头有何异同？它们虽同属天南星科，却分属不同的“属”，因此在习性、化学成分等方面存在显著差异。海芋全株有毒，不可食用，其价值主要在于园林和生态方面的应用。而芋头的块茎则富含淀粉，经过适当处理后，可制成软糯香甜的芋泥或成为红烧肉的美味搭配。海芋中毒通常由误食引起，即经口摄入后导致中毒。其中，神经系统和消化系统症状是主要表现。中毒的潜伏期通常在10至30分钟之间，但也有少数人会在口服后立即出现症状。典型症状包括口周及咽喉的疼痛和麻木感，可能伴随舌体感觉异常、流涎、发声困难、胸痛胸闷等。严重情况下，可能引发急性喉头水肿、窒息、呼吸衰竭、心力衰竭，甚至导致死亡。此外，少数人可能通过皮肤或眼睛接触海芋而中毒，如皮肤接触其汁液会引发瘙痒，而眼睛接触到汁液则可能导致失明。海芋在小区和公园的绿化中十分常见，同时也有不少人将其作为观赏植物摆放在家中。由于海芋的根茎与芋头形似，因此常常有人会将二者混淆。那么，我们该如何识别海芋呢？海芋，这一大型观叶植物，四季常青，拥有粗壮且茶褐色的茎，折断时会有白色汁液流出。其叶子聚生于茎的顶部，呈现盾状阔箭形，叶面光滑如蜡，极具特色。海芋的花苞初为绿色，下部为雌花，上部为雄花，通常被称为“佛焰苞”。在授粉后，雄花会逐渐凋谢，而雌花则开始孕育果实，成熟后的果实呈现出鲜红的色彩。此外，海芋还被誉为“广东狼毒”，据说能够治疗毒肿，具有一定的药用价值。但需注意，海芋虽然外形与芋头相似，甚至在切片晒干后容易与山药混淆，但在使用时务必谨慎区分，以避免误食或误用导致的中毒风险。“广东狼毒”药材与山药片对比
如果不慎误食，掌握三招急救措施至关重要。如果不慎误食海芋，掌握急救措施至关重要。若皮肤接触到海芋汁液，应立即用流动水冲洗，并避免汁液触及身体其他部位以防过敏。当出现红肿疼痛时，可用醋或生姜汁擦洗以消肿消毒。若误食海芋导致肠胃不适，应先喝米醋或姜汁缓解疼痛，并大量饮水后立即就医。务必注意安全，避免在野外误食海芋。同时，使用海芋作为药物时，请遵循医生指导。请提醒身边的人注意这些安全事项！