南方有一种蔬菜长得比人还高,是一种不需要喷洒农药的绿色食品。中国是一个地大物博的国家,各个地方有各个地方的美食。我们都知道蔬菜是我们生活中不可缺少的一种食材,随着社会的进步,越来越多的地方都在培养着绿色无污染的有机食物。在南方,有着这样一种菜,它不需要喷洒农药,就可以吃到外表看起来很好看,不会有虫咬的菜。
这种菜南方人叫做广菜,它叫又做广芋。广芋是生长在湖南、江西、广东、广西等地区的一种蔬菜,它是一种长度可高达两米的蔬菜,和其他蔬菜相比起来是不是觉得很弱小呢?这广芋这种蔬菜要和芋头苗、海芋、滴水观音或者野生的大野芋区分开来,因为有些物种形态上是相似的,实际上是不可以食用的。
这种蔬菜不仅仅杆的长度长,它的杆比起其他蔬菜来说还是比较大的。说了这么多,那么广菜是怎么来食用的呢,和小妖一起来看看吧,它的茎杆嫩叶是作为蔬菜食用的,可用来清炒、炒肉或者煮鱼,味道清甜香软,非常美味。由于这种蔬菜不怕虫咬,所以这种蔬菜都不用喷洒农药,是一种纯天然绿色食品。
这种蔬菜口感吃起来十分爽脆,还会有些人拿着这种蔬菜去进行腌制,这样它的存放时间就会变得很久,而且也不浪费。广菜富含维生素、矿物质、碳水化合物、纤维素等,吃广菜可以摄入我们一天内一定量的营养,能够帮助我们促进肠道蠕动,促进消化,营养价值也是很高的。
看到过这种蔬菜的大都是南方人,北方人则很少见过,几乎吃都没吃过。小妖曾吃过这道菜,本着尝试的心态,结果没想到会如此好吃,比一般的蔬菜还要可口一些,就忍不住吃了很多。对于广菜这种对身体有好处的蔬菜,营养价值也很高的素菜,你们想不想尝试一下呢?