新华每日电讯记者张博令
“她”使中国免遭饥饿，让我们繁衍生息；“她”逆境求生，“咬定青山不放松”；“她”治病救人，济世仁慈遍九州……
“她”也影响着隔洋相望的日本饮食习惯；“她”一定程度上改变了新西兰的出口结构；“她”还“征服”了四百年前如日中天的大英帝国，最终影响着全球60多个国家、30亿人口……
“她”是孕育了华夏民族的中国植物，也是李成才导演的纪录片《影响世界的中国植物》中的一个个主角。这部BBC级别的纪录片，让我们能隔屏嗅到乡土淡香，讲述着你我身边熟悉又陌生的“中国植物”故事，是国内第一部植物类纪录片。
“大气内涵的题材；海量丰富的知识；上天入地的拍摄；新颖脱俗的风格，文艺抒情的词藻；内敛平实的剪辑；悠扬诗意的音乐。”这是网友对此作品的评价。
▲纪录片中的茶园。受访者供图
草木缘情
李成才早年的纪录片多是将世界的故事讲给中国听，如《大国崛起》《华尔街》和《货币》，展示金融、历史等领域的世界故事。这次他选择根植中国，“把我们自己可能都不太清楚的故事给讲清楚”。
或许我们用味蕾品味过“她们”的果实，用锄头改善过“她们”的生活，用镰刀收割过“她们”的生命。但我们中的大多数，对“她们”都一知半解。
“早年间，有两本书给我带来了很大的刺激，一部是英国人写的《稻米全书》，一部是美国人写的《茶叶全书》，这些耗费几十年心血，书写中国植物的作品，都不是中国人写的。”李成才导演说，他想为中华文明做点什么。只拥有四千多种植物的英国，是拍摄大自然最成功的国家。而拥有三万多种植物的中国，却缺少一部讲述中国植物的影片。
这部十集的影片并不算长，但多人的创作团队，多位摄影师，多位植物专家参与创作，走访英国、新西兰、日本、印度等7个国家，国内27个省，拍摄了近1小时的素材，耗时近3年，运用4K摄影、无人机航拍、延时摄影、定格动画、显微拍摄、动画特效，这才为大家呈现出高速弹射中的桑树雄花，与甲虫斗智斗勇的海芋，水中发芽的千年古莲子……
植物题材的纪录片在业界是十足的冷门。有专家用一幅既有人，也有动物、植物的画做过实验，测试人们对三者的