海芋

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TUhjnbcbe - 2024/5/12 17:17:00

吃上晚饭了吗?

你家餐桌上,可有排骨汤?

这“汤”很可能有毒,千万别喝!

深圳的一家3口,就因为喝了口这“汤”,

嘴唇、口腔开始麻木、刺痛,

被紧急送医急救……

是不是很疑惑:

为啥这“汤”会使人中毒?

主要是“汤”中加了一味野生食材:

土淮山(即山药)!

啥?土淮山?!

我们常摘的,到底咋回事?

看完事发经过,

你就全明白了!

一周前(2月24日),林女士像往常一般,在家准备晚饭,就在她准备煲汤的食材时,发现女儿手上拿着“土淮山”。

想到“土淮山”美味又大补,林女士就从女儿手中拿过,切几块一起煲汤。谁曾想,这一喝,医院。

林女士

喝汤时没什么特别的感觉,当咬下“土淮山”时,如同千百支针扎在嘴里。

到院一查,医生判断为食物中毒。为明确林女士一家中毒的致病物,相关人员连夜展开调查,发现林女士煲汤用的“土淮山”是天南星科植物海芋。目前,正在进一步鉴定中。

天南星科植物海芋——科普

天南星科植物海芋,俗称“滴水莲”“滴水观音”“野芋”等。

全株有毒,根茎毒素大,接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛,甚至全身症状;接触眼部可引起结膜炎,严重者失明;误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐,腹痛腹泻,甚至肝肾功能损害、窒息等。

土淮山煲汤固然美味,

但不建议自行采摘、食用野生食材!

通常,一些毒草的外形,

长的很像可食用的野生食材,

令人难以辨识。

那些年,因采摘、食用野生食材而中毒的悲剧还少吗?

恰逢眼下正值三月,在这万物复苏、多雨的季节里,蘑菇、荠菜、白蒿等野生食材又开始疯长啦~

不少人很可能会抵不住各种野生食材的诱惑,或是抱着“我常采摘的”“野菜又便宜又好吃”“这没毒,可以吃”的想法而去采摘。

所以,为防食用野生食材中毒,关于采摘和食用野生食材,下面这些安全知识希望大家都能了解!

事实上,最好的预防,

就是勿食用野生食材!

由衷的提醒大家:

野生食材虽美味,但安全第一位!

请勿随意采摘、食用野生食材!

请勿随意采摘、食用野生食材!

请勿随意采摘、食用野生食材!

特别是那些无法辨别的,一定不要食用!

▍来源:南方都市报,厦门晚报健康周刊,国家应急广播等

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