白星海芋属于四季常青的草本植物，一般都是叶子窄长、有块茎的，原产于欧洲以及西亚地区。其花朵巨大、优美，具有很高的欣赏价值，而且开花的时间极短，因此要想一睹白星海芋盛开的景象是很不容易的。可惜美中不足的就是它们总是会散发出一种腐烂尸体或者臭袜子的味道，在世界众多花朵之中，单论难闻程度，白星海芋堪称世界之最。
不过这种难闻的味道对于植株自己具有重要的意义，该味道可以吸引雌性大苍蝇为其传粉。白星海芋利用自己庞大的花朵将苍蝇困住，待苍蝇身上沾满花粉的时候，白星海芋就会放走苍蝇，紧接着苍蝇就会飞到另外一株白星海芋的花朵上，这样一来便可完成白星海芋的传粉。
白星海芋会释放出一种难闻的腐肉味道。这种气味可以吸引雌性大苍蝇为其传粉。当大苍蝇飞到它们身上时，它们就用自己巨大的花朵将其捕获并困于花朵之中一整夜。第二天，白星海芋才会张开花朵，将粘满花粉的大苍蝇释放。当大苍蝇飞临第二株白星海芋花朵之上时，传粉任务就完成了。
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