很多人爱煲汤，还讲究“药膳”，觉得很养生。广东深圳的林女士也是位煲汤好手，只是没想到，最近她煲的一锅汤差点放倒了全家人。这究竟怎么回事？
深圳罗湖区疾控中心介绍，2月24日晚上7医院急诊科报告刚刚接诊了三例疑似食物中毒患者！
患者一家三口，夫妻二人以及小孩，他们在家吃晚餐时，突然感到嘴唇和口腔麻木、刺痛！
尽管暂时还没有出现其它症状，但孩子父亲的症状最严重，孩子的症状最轻。
只见症状较重的爸爸，张着惊讶的大口，说不出一句话，垫在胸前的围巾承接着不争气的口水。而症状最轻的孩子正在病床旁边忙前忙后。
这到底是什么病？这时，症状稍微较轻的妈妈林女士（化名）的一番话，似乎为我们解开了谜题：
我正在准备煲汤的食材，孩子兴高采烈地进来，手里还拿着“土淮山”。
“以前听说‘土淮山’美味又大补，就切了几块与排骨、山药、鲍鱼一起煲汤，想不到吃成这样。喝汤时还没什么特别的感觉，直到咬下‘土淮山’时，像千百支针扎在嘴里。”林女士说。
致病物究竟为何物？
初步辨识为滴水观音
为明确这一家三口中毒的致病物，应急队员在小区保安协助下连夜寻找致病物。
最后在患者家中的垃圾桶内
找到切剩的致病物——
“土淮山”植株片断
经现场初步辨识，此物为“天南星科植物海芋“，俗称“滴水莲”或“滴水观音”等。这些可疑致病物被带回实验室，等待送上级专业机构鉴定。
什么是滴水观音？
别看它名字好听
毒性却很强
天南星科，海芋属。是大型常绿草本植物，具匍匐根茎，有直立的地上茎。叶多数，叶柄绿色或污紫色，螺旋状排列，粗厚；叶片亚革质，草绿色，箭状卵形，边缘波状，长50-90厘米，宽40-90厘米；前裂片三角状卵形，先端锐尖；后裂片多少圆形。叶柄和中肋变黑色、褐色或白色。花序柄2-3枚丛生，圆柱形，长12-60厘米，通常绿色，有时污紫色。佛焰苞管部绿色，卵形或短椭圆形；檐部蕾时绿色，花时黄绿色、绿白色，凋萎时变黄色、白色，舟状，长圆形，略下弯。肉穗花序芳香，雌花序白色，不育雄花序绿白色，能育雄花序淡黄色。浆果红色，卵状，种子1-2。花期全年。分布于台湾、福建、江西、湖南、广东、广西、贵州、云南等地的热带和亚热带地区，亚洲南部和东南部一些国家也有。有神经毒性和皮肤、黏膜刺激性。全株含氰甙，从嫩叶已分出海韭菜甙（triglochinin）和异海韭菜甙（isotriglochinin）。鲜根茎含结晶性海芋素（alocasin）。还有草酸钙和植物甾醇等。
不小心碰触或误食
会有哪些后果
皮肤接触其汁液发生搔痒或强烈刺激。眼与汁液接触可引起严重的结膜炎，甚至失明。误食茎叶导致舌喉发痒、刺痛和肿胀，流涎、胃灼痛、恶心、呕吐、腹泻、出汗、惊厥，严重者窒息，心脏麻痹而死。吸入含有海芋的粉尘，立即引起眼、鼻、咽喉粘膜的强烈刺激，分泌物剧增，继而视力模糊、恶寒、头痛、头晕、乏力、咳嗽、恶心等症状。
该如何处理？
皮肤中毒可用醋酸或醋洗涤。误食中毒服蛋清、面糊，大量饮糖水或静脉滴注葡萄糖盐水。对症处理，腹痛注射吗啡；惊厥注射镇静剂。民间用醋加生姜汁少许共煮，内服或含漱。
为预防此类事件发生
在此温馨提醒大家
春夏季节野外植物生长旺盛
有毒植物与可食用食物难以辨别，
一定要万分小心
有毒蘑菇与食用蘑菇形态相近，凭经验往往难以正确辨别，常致毒蕈食物中毒。五指毛桃与断肠草形似，在采集与加工过程中或偶有参杂，断肠草能引起钩吻碱食物中毒。误吃海芋所致生物碱中毒尽管少见，近期偶有发生，请市民不要盲目吃用来历不明的野生植物。
总而言之
要想从根本上去预防中毒
办法就是
不要随意采摘！
不要随意采摘！！
不要随意采摘！！！
路边的
野花、野菜、野生菌
可尽情地欣赏
但千万别送到嘴巴里去
真想吃，
一定要去正规市场购买！
拍手称快！这些人别想坐飞机高铁了！
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来源：南方都市报
记者：盛伟
监制：于卫亚
编辑：陈子夏、徐祥达
实习：杨瑾、张雨琦
食品安全要注意！