如果提起中国，你第一个想到是什么？
我脑海里第一下闪过的是“地大物博”。
这个词，从很小的时候，老师、家长就会一遍一遍地对我们说。
等到长大，了解更多、有机会到不同的国家看看，慢慢才感知这四个字背后的意义。
它也一次次被纪录片验证和刷新。
央视最新的纪录片《影响世界的中国植物》，就从植物的角度，给我们和孩子展现了一个丰富而壮阔的中国。
即使是生活中一些我们觉得平平无奇的东西，都是这个神奇的国家赋予我们，甚至全世界的珍品。
如果你用过支付宝的蚂蚁森林，你一定对梭梭树不陌生。
我在那里种过三棵梭梭树，透过卫星图依稀可以看到梭梭林。
可是它们究竟长什么模样？
为什么会被种到沙漠里？
新疆古尔班通古特沙漠。
这里是中国境内距离海洋最遥远的地方。
也是中国第二大沙漠，面积约等于3个北京、6.5个广州、8个上海。
中国南方地区下一天雨的降水量可能就能赶上这里一年的降雨。
就在这样一片沙海，生长着多种不同的植物。
其中就包括梭梭树。
梭梭树从来没有叶子。
为了减少水分蒸发，它放弃了叶子只用纤细的枝条进行光合作用。
一棵树龄几十年的梭梭树，风吹走了覆盖其上的沙子，把它的根系暴露在外。
交错盘杂的根绵延十几米。
它们就曾深埋在地下寻找水源。
一棵梭梭树可以固定10平方米以上的土地。
当它们连成一片可以阻挡风沙。
而一颗梭梭树的种子在沙里只要得到微乎其微的水分，就会在数小时内迅速萌发。
即使有一天根系被暴露在外，梭梭树也会用放弃枝条把营养和水分留给根系的策略等待重生。
我们中国人平均每年每个人会吃掉公斤的大米。
在我们婴儿时期，开始脱离母乳，品尝其他食物的之前，最初吃的辅食也是由大米制作而成的米糊。
大米是怎么样进入我们生活的？
它以前是什么样子？
如果时光倒流1万年，稻米其实是一种野草，我们现在叫它“野生稻”。
它有芒刺，防止动物侵袭。
它长着倒钩，能够钩住过往的动物，好让种子散播到远方以完成生命的传承。
它的种子将近成熟就变成黑色，成熟之后又会迅速掉落隐藏到泥土里。
现在的栽培稻，因为有了人的需要和保护，芒刺、倒钩已经消失了，成熟之后也不再主动脱落。
水稻的原生环境是在沼泽地。
它的根部需要埋在水里，吸收大量的水分。
为了把水稻带走，从多年前开始中国人从各种地方引入活水，给土地灌溉，建造大面积的水田。
我们甚至花0多年的时间，在高山上修建多条水沟，利用雾水为水稻安家。这也成为大山深处壮观的风景——梯田。
经过几千年的相处，我们已经熟悉了水稻的脾性。
在水稻幼苗成长到一定的阶段，按照成年水稻需要的空间把它们移动到新家——插秧。
人工帮它们排除敌人——除草。
利用无人机，把正常水稻的花粉吹到不育水稻的身上，让它们授粉得以结出果实，也培育了强大的新品中——杂交水稻。
从中国出发，水稻已经在全球个国家扎根。
它们改变了地球的面貌，也改变了我们的饮食风味。
地球上的植物大约有30万种，在中国生长的就有3万5千种，占据地球植物的10分之一。
从南到北，从西到东，丰富多样的地形环境，孕育出极致多样的生命。
在云南西双版纳的热带雨林，为了争夺小昆虫们的喜爱，有多种植物会开花。
在横断山脉的石头滩，雪兔子从石头缝里钻出来。
为了适应高原的寒冷，它们生出一层堪比冲锋衣可防寒防雨的绒毛，蛰伏数年一生只开一次花。
苞叶雪莲花瓣进化成半透明，就像给自己花设置一个暖房，用来储存阳光。
在人类口中所说的“生命禁区”，它们拼尽全力成为距离天空最近的植物。
植物帮助我们记录历史。
在辽宁省发现了1.45亿年前的古果化石，这是地球上迄今为止被证明的最早的开花植物。
早于恐龙就生存在地球上的桫椤、银杏、珙桐等孑遗植物。
携带了远古的生物基因，见证了生物演化的历史。
它们扛过了让许多植物走向灭亡的大冰期，被保留在了中国。
植物也在和我们共同书写历史。
年前，大豆出现。
在唐朝，大豆跟着鉴真和尚去到日本，在那里大豆和豆腐通过佛门传到民间。
年前，茶进入中国人的饮食。
随后传到日本、欧洲，至今有60多个国家种茶。
多年前，一位英国探险家在中国发现了猕猴桃。
随后一位新西兰女教师把猕猴桃种子带回新西兰，此后猕猴桃成为新西兰的国果，产量占全球三分之一。
兜兜转转，中国又成为奇异果最大的进口国。
植物背后是物种为了生存不断抗争和演化的智慧。
比如在热带雨林的生长的海芋，演化出了施*神功，叶脉可以传递*素，让侵袭者失去生命。
有一种甲虫却练就应对的秘诀：先在海芋的叶子上划一个圈，切断可以传递*素的叶脉，再大快朵颐。
植物背后是人类的欲望和为了满足欲望迸发的奇思妙想、付出的辛劳。
通过嫁接，我们把两棵不同的树木拼接在一起，让没有种子无法自行繁衍的脐橙留存了下来。
把橘子、香橼、柚子两两杂交，变出了橙子、柠檬、葡萄柚……
加快柑橘家族的演化，让它们成为世界销量最大的水果家族。
透过植物，我们也换了一种视角重新审视中国的山河。
《影响世界的中国植物》纪录片历时2年，走遍27省的93个地区，海外包括美国、英国、日本、意大利、新西兰、印度、马达加斯加等7个国家的30多个地区。
一共分为10集，每集50分钟，从植物天堂、茶树、桑树、水稻、大豆、本草、竹子、水果、园林、花卉讲诉了植物的生命故事和旅程。
正如总导演李成才独家专访时坦露拍摄初心，希望观众能“以植物的生命为尺度，对生命做一次沉思”。
当我们把目光投向身边的植物，蓦然发现我们身处其中的国家竟如此奥妙和神奇。
