海芋

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警惕这种芋头有毒,广东人需注意 [复制链接]

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你能分辨出上面两张图中哪个是真正的芋头吗?来,让我们揭晓答案。左边的图片展示的是我们日常所说的芋头,而右边的,则是一种名为“海芋”的植物。海芋,也被人们称作“滴水观音”,它属于天南星科海芋属,是一种大型常绿草本植物。然而,这种植物并不像我们平常所见的芋头那样无毒无害。实际上,海芋的茎和叶内含有剧毒的汁液,这些汁液中包含了草酸钙、氢氰酸及生物碱等有毒物质。因此,在广东等地区,人们需要特别警惕,以免误食或接触到这种有毒的植物。大家可别小瞧了这种植物,它的威力可不容忽视。就在今年3月,广州就发生了一起市民误食有毒植物的事件。家住广州白云区的苏先生,就因为误食了这种高仿“芋头”而遭受了不小的痛苦。

据苏先生回忆,他每天都有外出散步的习惯。有一天下午,他在田地里煨番薯,清点时却意外发现了一个多出来的“芋头”。苏先生并未多想,便将这个“芋头”带回了家。然而,在晚饭时,当他剥皮咬了一口后,立刻感到了不适,“舌头烂了,周围起了泡。”原来,他误食的并非普通的芋头,而是有毒的海芋。苏先生意识到自己可能误食了有毒植物,立刻吐出并反复漱口,但症状并未好转,反而出现了吞咽困难。医院接受治疗,医生诊断其为误食“滴水观音”(海芋)根茎导致的食物中毒。经过催吐和洗胃,苏先生的中毒症状得到了显著缓解。

那么,“海芋”与日常我们食用的“芋头”之间究竟有何异同呢?这两种植物虽然都隶属于天南星科,具有相似的外观特征,但它们在分类学上却属于不同的“属”。正是这种差异,导致了它们在习性、化学成分等方面的显著不同。海芋全株均含有毒性,因此不能食用,而其在园林和生态方面的应用价值则相对较高。相比之下,芋头的块茎富含淀粉,经过适当处理后即可食用,其口感软糯香甜,甚至能与红烧肉等佳肴相媲美。海芋中毒,主要是由于误食其根茎所致,即经口中毒。这种中毒主要会影响神经系统和消化系统,其潜伏期通常在10-30分钟之间,但也有少数人会在口服后立即出现症状。典型的症状包括口周及咽喉的疼痛和麻木感,可能伴随舌体感觉异常、流涎、发声困难、胸痛胸闷等。在严重情况下,可能会出现急性喉头水肿、窒息、呼吸衰竭、心力衰竭,甚至可能导致死亡。此外,虽然较少见,但经皮肤或眼睛接触海芋的汁液也可能导致中毒,如皮肤瘙痒和眼睛失明。海芋在小区和公园的绿化中非常常见,同时也有不少人将其作为观赏植物摆放在家中。由于其根茎与芋头外形相似,经常有人会混淆二者。那么,如何准确识别海芋呢?0海芋,这一大型观叶植物,四季常青,其茎干粗壮,呈现茶褐色,若将其折断,便会流出白色汁液。0叶子整齐地聚生于茎的顶部,形状宛如盾牌,宽阔而箭形,且叶面光滑如打蜡般亮丽。0海芋的花苞起初为绿色,下部为雌花,上部为雄花,这种花苞被俗称为“佛焰苞”。0经过授粉后,雄花会逐渐凋谢,而雌花则开始孕育果实,待果实成熟时,其颜色为鲜红色,颇为诱人。此外,海芋还被称为“广东狼毒”,据说能治疗毒肿。但需注意,海芋虽与芋头外形相似,且切片晒干后易与山药混淆,但在食用时务必谨慎,以免误食中毒。“广东狼毒”药材与山药片的对比

如果不慎接触到海芋,务必采取紧急措施。首先,立即用流动的水冲洗受影响的皮肤,以避免汁液进一步接触到身体其他部位,从而引发过敏等不良反应。其次,若皮肤出现红痒肿痛,可尝试用醋或生姜汁进行擦洗,这些物质有助于消肿和消毒。最后,如果不慎误食海芋,应立即喝一些米醋或姜汁来排除体内毒素,减轻疼痛感,并大量饮水以促进排毒。同时,务必第一时间寻求医疗救助。

为了安全起见,请勿在野外随意采摘“芋头”食用,以免误食海芋。同时,使用海芋作为药物时,请务必遵循医生的指导。请务必提醒身边的人注意这些安全事项!

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