<海芋与芋头，虽名字相似，实则差异显著。首先，从植物分类上看，海芋属睡莲科，叶片宽大厚实，多年生草本，以花美著称；而芋头则归天南星科，叶子箭头状，一年生根茎作物，根茎会随时间变硬。其次，食用方式上，海芋因含毒性，需经烹饪处理后方可食用，常用于荤菜烹饪，肉质鲜美；芋头则作为常见蔬菜，可生食或熟食，口感粉糯。再者，生长环境上，海芋偏爱温暖、肥沃、排水良好的环境；芋头则耐寒耐旱，四季可生，尤其在云南等地广泛种植。综上所述，海芋与芋头在植物分类、食用方式及生长环境上均存在明显区别，各有其独特的应用价值。
